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番茄蛋汤吃这个可以抵抗黑色素的形成1

发布时间:2020-02-28 20:17:45 阅读: 来源:滤袋厂家

番茄的营养价值很高,它含有大量的维生素,常吃对皮肤很好。鸡蛋则含有很高的蛋白质,对补充身体所需的营养很有帮助。番茄蛋汤是一道很受人们欢迎的汤品,下面就我大家介绍它。

做法一

材料:鸡蛋、西红柿。

配料:盐、香菜、香油 、葱花、生姜。

步骤

1、将锅内加入适量的水,然后可以加入生姜一片,等到水开以后再熬制三分钟,最后把姜片捞出来。

2、把已经切成薄片状的西红柿,均匀的放入开水锅内,等到水再次烧开以后,调成小火慢慢烧制五分钟。

3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些,形状也发生了变化)。

然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内,一边倒一边搅拌,倒完之后,点入一点陈醋和香油。

4、把鸡蛋打到碗里搅拌开,一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。

5、盛到一个大碗里面,放入切好的小葱花,把烧热的食用油浇上。

6、最后把切好的香菜也放到碗内,即可享用。

做法二

材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜。

配料:香菜、香油 、葱花、生姜。

步骤

1、半锅清水,水中放少许海米,煮沸。西红柿鸡蛋汤一只鸡蛋,打散,加葱花少许。

2、西红柿一到两个,切成片,或切成小块。

3、水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火。

闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。

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