孕妇怎么吃西瓜不伤身体-【新闻】
养生之道网:夏季的水果市场上最受欢迎的就是西瓜了,孕妇们看着都眼馋吧,但是西瓜性寒,那么孕妇能吃西瓜吗,孕妇怎么吃西瓜不伤身体呢?下面养生之道网为您介绍孕妇怎么吃西瓜不伤身体,看看吧。
孕妇能吃西瓜吗?
西瓜最具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效,可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。所以,孕妇吃西瓜是可以的。
但是也有一些注意事项:
1、不要贪吃,因为如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。
2、一定要选择新鲜的、熟透的西瓜适量食用,可以避免引起肠胃疾病。
3、不要吃在冰箱内冷藏的西瓜,如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。
4、饭前或饭后别吃西瓜,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
孕妇怎么吃西瓜不伤身体?
1、山药西瓜炒百合
山药200克,西瓜150克,百合150克,大葱10克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,淀粉豌豆5克。
山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
2、西瓜片炒肉丝
西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长,否则太咸,影响菜的味道。
将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀。辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝。将葱、姜洗净,切成细丝。
锅置火上,烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散。见肉丝变色后,放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中。锅中再倒入花生油,油热后,放入辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀盛入盘中即成。
3、酸辣瓜皮榨菜丝
西瓜皮,蒜,姜,榨菜丝,青红椒六个切丝,盐少许,少许味精,白醋。
将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉,切成条。加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干青红椒,榨菜丝,等青红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。
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