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洋葱降压又降脂 搭配花生让血管更健康

发布时间:2022-06-15 21:20:11 阅读: 来源:滤袋厂家
洋葱降压又降脂 搭配花生让血管更健康

洋葱

花生中的单不饱和脂肪酸含量较高。单不饱和脂肪酸有利于脂肪代谢,能降低动脉硬化和高血压的发病率。花生中的维生素E和锌含量也比较高,这两种微量营养素都是抗氧化、延缓衰老、提高免疫力的重要成分。经常适量吃花生米,是日常补充抗氧化物质的便利方式。

洋葱和花生都有其各自的改善血脂和血管健康的作用,并具备多重的抗氧化作用,如果单独食用,固然可以体现各自鲜明的营养功效,但是如果两者搭配同食,则可以发挥协同作战的威力。

紫洋葱拌花生米制作方法

主料:紫洋葱、花生米。

作料:陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。

做法:①将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时,不用水煮,清水洗净待用;

②将洋葱切成菱形小块;

③用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀,10分钟后即可以食用。

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