做座履行协议减少产品包装材料企业避重就轻省成
履行协议减少产品包装材料 企业避重就轻省成本
签署了 新加坡包装协议 的食品制造商今年7月起逐步采取行动,从源头减少产品包装所需的材料,为减低垃圾量尽一份力。 本地公司Boncafe自今年8月以来,便把制造咖啡包装袋的铝箔从140微米(microns)的厚度减至120微米,这相等于每年至少可减少1500公斤的包装材料,节省约6000元。
公司厂房经理贺卜儿(Eric Huber)受访时透露,早在签署协议前,他已开始着手研究减少包装材料的使用量,一方面是为了环保,另一方面也为了降低生产成本。他说: 我和供应商一起商讨减少铝箔分量的可能性,希望整个包装变得更轻盈后,又不至于 脆弱 。
铝箔厚度减20微米,一年可省6000元
供应商经过三次试验,每次把铝箔厚度下调10微米,结果确定120微米厚度的包装袋能经得起运输过程的 考验 ,摆上架时仍然挺立。
较轻薄的包装材料,也意味着工厂在为咖啡进行热气密封时,可把原本所需的170摄氏度调低10至20度,这么一来,用电量也节省了不少。
此外,Boncafe过去半年来还特别为酒店、餐厅和超市等大客户所订购的咖啡粉提供塑料编织袋,取代原所以本使用的过塑纸袋(laminated paper bag)。
贺卜儿说: 原本的过塑纸袋经过一段时间后会自然损坏,印刷图样也会黏在一起,每年白白被丢掉的估计有2万个,相等于浪费1万4000元。使用塑料编织袋,有助于避免制造更多垃圾。
消费者的接受度是关键
另一家签署了协议的中华食品厂有限公司专门生产冷冻食品,该厂集团董事经理许乃丰受访时说,公司目前把塑料包装纸的薄度从70微米减少到60微米,节省了16%的塑料。
许乃丰也是新加坡制造商联合会食品与饮料工业组主席。他透露,将在两个月内为会员举行说明会,鼓励他们采纳新的包装准则。
他指出,减少包装纸的薄度是最简单的措施,因为厂商并不需要调整生产流程或为生产线添购新模具,储藏起来也方便,不过他认为最关键的还是消费者对环保包装实现最大限度的环保产品的接受度。
许乃丰说: 以一包薯片为例,薯片只占整个包装的三分之一,其余空间是注入氮气避免薯片变坏或被压扁。现在若为了环保,把包装缩小些,有些消费者可能会觉得商家偷工减料而罢买。
国家环境局是在今年6月与代表500家本地公司的五个工业组织、两家非政府机构和四家公共垃圾收集商,签署本地首个 新加坡包装协议 。根据这项为期五年的协议,参与的公司将以自愿方式,使用可再循环的包装材料,或重新设计包装以1位不愿意流露姓名的全国人大代表也告知财新记者减少垃圾。
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