看一看：西瓜“口吐白沫”是因为打针了？专家：不大可能

西瓜、空调、电视剧可说是度夏的3大消暑神器，人们也常说没有西瓜的夏天是不完全的夏天，可连日来，西瓜频频产生口吐白沫的情况，让很多消费者对吃瓜产生了担忧。这不，来自上海市徐汇区的曹阿姨，便碰到了这件烦心事。图：西瓜口吐白沫昨晚超市买来的西瓜，本想着放几天应当没有关系，今早却发现地上1大滩水，西瓜还不停往外冒白沫。家住徐汇区的曹阿姨投诉说，自己买的西瓜竟然口吐白沫农民山林补偿标准，把家里人吓得够呛。就算西瓜坏了，也不会冒泡啊，坏了不应当就是烂了吗？这个西瓜是不是是被打针了？见到这个吐白沫的西瓜时，着实也被吓了1跳。西瓜的外形跟普通的西瓜别无两样，仔细视察后却发现这个西瓜的表面有1个很大很深的洞，周围还有些开裂了，类似口水的白色泡沫状液体不断地往外冒。这冒白沫的西瓜，是真的被注射了催熟剂、甜蜜素等添加剂了吗？本日上午，记者来到了上体馆附近的联华超市，视察到超市里的西瓜并没有出现流水、吐白沫的现象。超市老板告知记者：西瓜坏了就是这样的，里面的瓤发酵了，就往外喷白沫。当询问出现这类情况有没有多是被注射了1些添加剂时，超市老板立即表示不是，现在天气酷热，西瓜很容易成熟，瓜农都来不及收，打激素的情况不可能存在。而且西瓜上市价格也非常便宜，注射打针的人工费都要比卖价高。图：西瓜口吐白沫负责搬运水果的工作人员说，西瓜如果吐白沫，就说明西瓜表面1定有伤口，挑选的时候1定要仔细查看，特别是那种贴了商标的西瓜，很多商家为了能使有伤口的西瓜尽快脱手，会将口子用商标遮住。另外，挑选的时候拍拍西瓜也是有道理的，这样的西瓜拍打起来的声音会很闷，乃至很难有声音发出。虽然商家把西瓜冒白泡归结为瓜本身的问题，但会不会是瓜农在西瓜成熟的进程中做了手脚？记者将此事咨询了华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟。据专家介绍，的确不大多是由于注射了添加剂，这类西瓜应当就是放的时间长或是天气酷热烂掉了。西瓜受外力影响，如被硬物磕碰，在表面构成小孔。内部由于变质、腐坏，微生物代谢和糖1起往外冒，从而产生了泡沫。专家建议，市民在购买西瓜时，应注意挑选。发现问题西瓜，不要食用拆迁房屋未批先征地合法吗。图：西瓜口吐白沫【延伸】如何挑到令人满意的西瓜？1.看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。2.看瓜的蒂，新鲜又曲折的，表示是新鲜采摘的甜瓜；反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了。3.看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的1边会有些黄色的皮，这1部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，黄色面积越少越好。4.听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合以上条件时。单手捧着瓜，另外1手拍拍西瓜，如果听到咚咚的声音，像在拍装满水的肚子1样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到扑扑的声音，那就是没熟透的瓜。【小编提示】食品安全无小事，大家若在平常生活中发现有食品安全问题，可及时拨打食品安全举报热线12331进行举报，1起保卫舌尖上的安全。（第1农经整理）