食品街——记忆深处的“美味”

食品街记忆深处的美味

导语：都市的繁华，大都是相似的，它像是披上了批量生产的华丽外衣，摩登又炫目，绚丽且雷同。但转过身来，每一个隐匿在城市深处的老街小巷，它的美却是高端定制，是独一无二的。穿行在太原的街巷，2500年的历史遗痕镌刻在城市不老的容颜上，众多饶有趣味的街巷名称便是这座古城最为重要的标识之一。

每一座城都有一条美食街，北京的南锣鼓巷，西安的回民街太原当然也有这样一条食品街。

食品街对于小编来说有着独特的感情，自打小编上初中以来，这里变成了聚会吃饭的根据地，雪山的冰淇淋，炎炎夏日一个根本不够吃，总是两三个人叫上一桌，吃到爽为止！门口的泉娃子家担担面3元一碗，由于量实在是少，味道实在是好，总是三碗五碗的吃，还有孙二娘自助火锅，同顺饭庄等等，不知不觉小编上了大学，由于在外省，小编不得不暂时与令人垂涎欲滴的食品街美食说Byebye！也就是这段时间，这条老街发生了翻天覆地的变化。

食品街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米，位于太原市柳巷商区，地处繁华地带，其前身是一条老街，始建于宋代，北起梅山，南至钟楼街，清朝时街名叫做院门前。1912年辛亥革命成功，梅山都督府（现山西省政府）建成之后，院门前被切断，改叫督都街，1919年改成都军街。直至新中国成立后，才按老百姓的民间叫法叫成了帽儿巷。

卖食品的地方，为什么会叫帽儿巷呢？食品街在宋代时就已经是太原的商业中心，街上多有帽子作坊，所以被称为帽儿巷。据史料记载，帽儿巷旧有晋绥地方铁路银行、和合生银号、长春楼珠宝店、天庆丰津货店、文宝斋书社、香积圆饭店以及永顺帽庄等。尽管年代更迭、城市变迁，老人们还是将帽儿巷这个象征性的名称口口相传下来。

TAG标签：