这3种食材对孩子的身体有危害

这3种食材对孩子的身体有危害

上个月，素素忽然接到婆婆打来的电话说孩子生病了，在医院躺着，素素一听，就火急火燎的赶往医院，到那后从医生嘴里知道，孩子原来是食物中毒了，素素就想不明白了，孩子一直在家里吃饭，又没到外边吃饭，怎么就会食物中毒了呢？这时候在旁边的婆婆道出了事情的原委，原来婆婆早上在做菜的时候看到几个已经生了芽的土豆，心想扔了太可惜了，就把上边的芽削掉继续用来做菜了，谁知道小孙子吃了居然发生了这样的意外情况。

生活中一些老人非常节俭，的确也是会初出现这样的情况，这样既会让孩子跟着受罪，也是危害到孩子的健康，因此，宝妈要有预防的意识，要知道哪些食材可能会引发食物中毒。

一、新鲜的蚕豆

蚕豆是常见的一种豆子，虽然营养丰富，蛋白质含量仅次于大豆，但是蚕豆里边还含有一种核甘，会降低人体血红细胞的含量，能够引发中毒的症状。也有个别人吃过蚕豆之后患上血溶病，并且对于蚕豆中毒来讲，最容易出现的群体就是儿童，所以，宝妈应该多加注意。

二、新鲜黄花菜

黄花菜一般都是晒干之后用来做汤的，但是这种食材含有黄花菜素，如果吃的时候一不小心，没注意好，也是很容易诱发食物中毒的，出现口渴，呕吐，腹泻等不良症状，有时候真是会出现尿血的情况，如果人体摄入过多，很容易威胁到人的生命，因此，宝妈尽量注意避免让孩子吃这种食材。

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三、发芽的绿土豆

不仅仅是老人，甚至不少年轻人觉得只要把发芽土豆的发芽部位削掉就没事了，其实这种看法是错误的，一般发芽的绿土豆都含有大量的龙葵碱，这种物质会刺激人的肠道，轻则引起肠道腹泻，重则引起食物中毒，因此，这些常识宝妈一定要知道。

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