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【消息】年味记忆守望乡愁剃头师傅的年味是忙不停

发布时间:2020-11-22 10:43:27 阅读: 来源:滤袋厂家

闽南网1月26日讯 老话说,“有钱没钱,剃头过年”。记忆中,理发过年的民俗源远流长。无论是旧时光味道十足的街角老店,还是霓虹亮眼的时尚沙龙,一到过年前后,门口总有排不完的队。

传统的说法是,正月里剃头不吉利,若赶不上年前理发,就得等到二月初二了。

时代在变,过年剃头的习俗在代代相传中,渐渐地有了美的自觉。如今,追求时尚的年轻人,对发型的要求越来越高了,新一代理发师的店里,也越开越晚。

春节前夕,漫步在泉州城的大街小巷中,如果你不经意地发现,理发师忙碌的身影正从半开的大门里映出,不妨上前聊几句吧。他们,有着关于年味独特的记忆。

本报推出“年味记忆 守望乡愁”策划,分享、共述你的年味记忆。四种分享方式:口述请拨打海都热线通95060,或关注微信公众号“花巷”;年味文章投稿,电子版发送至邮箱1501629725@qq.com,手写版请平邮寄送至泉州市泉秀街恒祥大厦16楼编辑部。

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青丝变白发 守艺30年

口述人:杨先生(“大上海理发厅”老师傅 泉州人 50多岁)

我20多岁开始学理发,给人剃头30多年了。现在美发店到处都有,我的顾客也少了。染发、烫发,年轻人都不爱来“大上海”。我只管剃头,不向客人推销产品。所以,来我这剃头的大多是老顾客,心安。

老回头客年纪大了,有的住得远,还坚持骑车来找我理。也有妈妈带着小孩来的,不过男士最多。年前剃个好头,从头开始,忘记过去的烦恼丝,回家过个好年。

我早上8点开门迎客,晚上6点关门,不过赶上过年人多,我们也不赶人,加个班呗。我和店里十几位师傅轮班,一周休息一天,握推刀的大拇指特别酸。

这里30多年前就是这样,只是墙面旧了,铁椅的漆皮也剥落了,我也和这些一起变老,你看地上的发丝,里面也有我的,以前是黑的,现在是白的了。

剃头师傅的手艺可多了,就拿刮脸来说,讲究力道和分寸,稍微拿捏不好,结果就是皮开、肉绽、血流。不过,老人家通常没有特别要求,剃个头、刮个脸,不到20分钟就搞定。

这些年,和顾客都混熟了,理发店也成了小小的信息交换中心,谁家要生二胎啦,谁家孩子出门上大学啦,就在理发店朋友圈里,点赞、评论。快过年了,也不忘彼此问候,祝个好愿。

我记得以前农村里过年剃头,都等着老师傅背着工具箱来,在谁家门口,摆上一把小凳子,小孩子轮流坐上去,有的孩子不想理发,被妈妈骂,剃着剃着,哭起来,其他孩子会在旁边笑话他。

中山路大上海理发店,剃头师傅忙不停

新生代理发师 让民俗更时尚

口述人:罗艺祥 (泉州美发设计师 三明人 24岁)

做我们这行,基本十七八岁就出来学艺。行业里,一入冬就准备“打美发战”。今年过年比较早,我们店1月20日开始取消休息,从早上10点工作到晚上10点,越往后时间越迟。

以往除夕,我们忙到下午4点打烊,没回家的伙伴一起在外吃年夜饭。大年初一,依然正常营业。洗护师的手长时间泡在水里,都皲裂了,一边流血,一边继续给顾客洗头。当然,这时收费也比平时高。

年味对于我们来说,就是看着越来越多的顾客走进来,再焕然一新地走出去。去年快春节时,我从早上8点忙到次日凌晨4点。来店里做头发的人数几乎是平时的2倍。有在泉州的外地人,春节前还要上班,次日清早要赶车回老家过年,只能前一天晚上赶来做头发,只为有一个好面貌回家。

还有一回,也是快过年了,有个女生来我们店里做头发,因为第二天要参加前男友婚礼,她说一定不能输。

我们都说改变从头开始,来美发店的人,都希望新年新气象。有时他们又很纠结,想改变,又不那么彻底,小心翼翼,不敢突破。我们只能慢慢引导,帮他们找到自信的自己。

现在年轻人追求时尚和风格,对发型要求更高,传统的理发店很难满足他们。我们是妇女之友,倾听客人的心声,顾客满意离开前,轻声说一句“谢谢”,就是我们最开心的时候。

“大上海”的老师傅,他们算是第一代理发师,在国外这样的理发师都是穿着白大褂,有自己的老顾客,只认定他一种风格,彼此之间是朋友,有信任,我对他们充满敬畏。

今年旧历廿九,我决定回老家过年。一年到头,没停下来过,过年就是回家放慢脚步,带点小酒,陪老爸小酌。(海都记者 韩婧 黄谨 文/图)

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